Zutaten
für 4 Personen
400g MSC Calamar Romana
1 Bund Radieschen
¼ Rotkohl
1 Gurke
1 rote Paprika
120g Kichererbsen aus der Dose
250g grüne Bohnen
1 Zitrone
15cl Olivenöl
150g Kirschtomaten
200g Reis
Sesamkörner
Salz, Pfeffer
Zubereitung
1. Den Rotkohl und die Gurke in dünne Scheiben schneiden.
2. Die grünen Bohnen in einer großen Menge Salzwasser 5 Minuten lang kochen und gut abkühlen lassen.
3. Radieschen und Paprika putzen und hacken.
4. Den Reis 10 bis 12 Minuten lang in einer großen Menge Salzwasser kochen.
5. Die Calamar Romana im Ofen bei 200°C für 15 Minuten oder in der Fritteuse für 4 bis 5 Minuten braten.
6. Alle Zutaten in einer kleinen Schüssel anrichten, einige Sesamkörner darüber streuen und mit Olivenöl und Zitronensaft würzen.



