Calamar Romana

Calamar Romana

extra-knusprig

Unsere Calamar Romana werden aus ausgewählten Tintenfischringen in einem feinen Backteig sorgfältig zubereitet. So sind sie geschmackvoll und extra-knusprig. Für Sie vorfrittiert, lässt sich diese mediterrane Spezialität einfach und schnell zubereiten, in der Fritteuse aber auch fettarm im Backofen und in der Pfanne.

Calamar Romana, extra-knusprig, 400g.

Escal Produktqualität

Die Tintenfische werden fangfrisch in Spanien verarbeitet, in Ringe geschnitten, im Backteig ummantelt und sofort tiefgefroren. Unsere interne Qualitätsabteilung und die Kontrolle durch namhafte Labore garantieren den einwandfreien Zustand der Ware.

 

Wir legen besonderen Wert auf die lückenlose Rückverfolgbarkeit unserer Produkte. Nachhaltigkeit steht bei uns dabei im Mittelpunkt.

Tintenfisch (Illex argentinus) gefangen mit Haken und Langleinen im Südwestatlantik (FAO 41) (A) oder Tintenfisch (Illex illecebrosus) gefangen mit Schleppnetzen im Nordwestatlantik (FAO 21) (B) : siehe Verpackung.

 

Zubereitung:

In der Fritteuse: die tiefgefrorenen Ringe 3-4 Min. in heißem Öl frittieren. In der Pfanne: die tiefgefrorenen Ringe in reichlich Öl ca. 3-4 Min. frittieren. Dabei wenden. Im Backofen: die tiefgefrorenen Ringe im vorgeheizten Backofen bei 200 °C ca. 15-17 Min. auf dem Backblech backen. Mit Mayonnaise, Zitronensaft oder einer Zitronensauce servieren.

Zutaten:

Tintenfisch 40%, Wasser, Weizenmehl, Sonnenblumenöl, Speisesalz, Hefe, Maismehl, Maisstärke, Knoblauch, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Glukosesirup, Gluten (Weizen), natürliches Zitronenaroma, Säureregulatoren: Citronensäure, Natriumcarbonate; Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Stabilisator: Methylcellulose, Farbstoff: Riboflavine.

Allergenhinweis

Weichtiere, Weizenmehl. Achten Sie immer auf die Angaben auf der Verpackung. Besonders, wenn Sie Allergien haben!

Durchschnittliche nährwerte je 100G
Energie 788 kJ / 177 kcal
Fett 7,6 g
– davon gesättigte Fettsäuren 1,2 g
Kohlenhydrate 18 g
– davon Zucker <5,3 g
Eiweiß 7,6 g
Salz 0,81 g