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Calamar Romana-Teller mit hausgemachtem Pesto

Calamar Romana-Teller mit hausgemachtem Pesto

Suchen Sie nach einem Sommerlichen Gericht das schnell zubereitet ist? Dieser Calamar Romana-Teller mit hausgemachtem Pesto, wird Kinder, Freund und Familie begeistern!

Zubereitung: Ofen
Fertig in 10 Minuten
Schwierigkeit:
Leicht

Zutaten

für 4 Personen

400g Calamar Romana

1 Bund Basilikum

100g geriebener Parmesan

20cl Olivenöl

1 EL Pinienkerne

1 Zitronensaft

Salz, Pfeffer

Zubereitung

1. Für die Zubereitung Ihres Pestos: Basilikum, Zitronensaft, Parmesan, Pinienkerne mischen und nach und nach das Olivenöl, Salz und Pfeffer hinzufügen.

2. Die Calamar Romana im Ofen bei 200°C für 15 Minuten oder in der Fritteuse für 4 bis 5 Minuten backen.

3. Auf einem Teller mit einem schönen Salat anrichten.

4. Als Beilage können Sie rohes Gemüse nehmen, um das Ganze im Pesto zu dippen.