Zutaten
für 4 Personen
275g ASC King Size Garnelen aus Ecuador
4 Bagels
½ Bund Radieschen
½ Gurke
1 Zitrone
250g Frischkäse
½ Bund geschnittener Schnittlauch
Salz, Pfeffer
Zubereitung
1. Die Garnelen auftauen und abtropfen lassen.
2. Den Frischkäse mit dem Zitronensaft und Schnittlauch vermengen und mit Salz und Pfeffer würzen.
3. Gurke und Radieschen putzen und in Scheiben schneiden.
4. Die Bagels mit dem gewürzten Frischkäse, dem Gemüse und den gekochten Garnelen zusammensetzen.