Bezeichnung : Garnelen ASC (A)/ Muscheln ASC (B)/ Pfeilkalamar MSC (C)
Lat. Artname : Litopenaeus vannamei (A)/ Mytilus chilensis (B)/ Illex Illecebrosus (C)
Herkunft : Ecuador, Indien oder Honduras (A), Chile (B), Nordwestatlantik FAO 21 (C)
Produktionsmethode : Aquakultur (A, B), Fischfang (C)
Vorheriges Produkt
Nächstes Produkt
Frutti di Mare #Nachhaltig
In dieser Meeresfrüchtemischung haben wir für Sie nur Zutaten ausgesucht, die aus nachhaltigen Quellen stammen. Dieses 100% natürliche Produkt ist frei von jeglichen Zusatzstoffen. Dies garantiert den Schutz der Natur aber auch den außergewöhnlichen Geschmack.
Diese Meeresfrüchtemischung eignet sich für viele Zubereitungsarten: für kalte Speisen wie Meeresfrüchte-Salat oder zur Veredelung von warmen Gerichten wie Tagliatelle oder Reis.
Escal Produktqualität
Unsere Meeresfrüchte werden sorgfältig sortiert und vorgekocht. Unsere interne Qualitätsabteilung und die Kontrolle durch namhafte Labore garantieren den einwandfreien Zustand der Ware.
Wir legen besonderen Wert auf die lückenlose Rückverfolgbarkeit unserer Produkte. Nachhaltigkeit steht bei uns dabei im Mittelpunkt.
Zubereitung:
Die Meeresfrüchtemischung 10 Minuten unter laufendem Wasser auftauen lassen. Kurz abspülen. Dann 1-2 Minuten in der Pfanne braten oder in einem Topf kochen. Trotz sorgfältiger Verarbeitung kann dieses Produkt Reste von Muschelschalen oder Tintenfisch-Knorpel enthalten.
Zutaten:
Miesmuscheln (Weichtiere) 40%, Tintenfisch (Weichtiere) 30%, Garnelen (Krebstiere) 30%, Speisesalz.
Allergenhinweis
Weichtiere, Krebstiere. Kann Spuren von Fisch, Eiern, Milch, Soja, Gluten, Sellerie und Sulfit enthalten.
Achten Sie immer auf die Angaben auf der Verpackung. Besonders, wenn Sie Allergien haben!
| Durchschnittliche nährwerte je 100G | |
|---|---|
| Energie | 315 kJ / 74 kcal |
| Fett | 1,7 g |
| – davon gesättigte Fettsäuren | 0,5 g |
| Kohlenhydrate | 0,6 g |
| – davon Zucker | 0 g |
| Eiweiß | 14 g |
| Salz | 0,90 g |
Hierzu passen folgende rezepte
