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Frutti di Mare 900g

Frutti di Mare 900g

Die Frutti di Mare 900g überzeugen mit einer Vielfalt an Zutaten: Garnelen, Miesmuscheln, Tintenfisch, Pfeilkalmar und Teppichmuscheln.

Die Meeresfrüchtemischung ist bereits vorgekocht, wodurch ein einheitliches Ergebnis bei der Zubereitung  garantiert wird.

Mit diesem praktischen Family-Format können Sie sowohl kalte Speisen wie Meeresfrüchte-Salat oder warme Gerichte wie Pasta zubereiten.

Frutti di Mare, vorgekocht

Escal Produktqualität

Der Name Escal steht für guten Geschmack und Qualität unserer Seefood-Produkte. Daher haben wir weltweit die besten Meeresfrüchte aus den besten Fang- und Zuchtgebieten ausgewählt. Unsere Meeresfrüchte werden sorgfältig sortiert und vorgekocht. Eine Kontrolle durch namhafte Labore garantiert den Einwandfreien Zustand der Ware.

Wir legen besonderen Wert auf die lückenlose Rückverfolgbarkeit unserer Produkte. Nachhaltigkeit steht bei uns dabei im Mittelpunkt.

Garnelen: Metapenaeus dobsoni, Metapenaeus affinis, Parapenaeopsis stylifera im Westl. und Östl. Indischen Ozean (FAO 51, 57) mit Schleppnetzen gefangen.

Miesmuscheln: Mytilus chilensis in Aquakultur in Chile gewonnen (A) oder Pfahlmuscheln Mytilus galloprovincialis in Aquakultur in Spanien gewonnen (B): siehe Verpackung.

Teppichmuscheln: Paphia undulata im Mittleren Westpazifik (FAO 71) mit Dredge gefangen.

Tintenfisch/Pfeilkalamar: Uroteuthis duvaucelii mit Schleppnetzen im Westl. und Östl. Indischen Ozean (FAO 51, 57) gefangen (C). Illex argentinus mit Haken und Langleinen und Schleppnetzen im Südwestatlantik (FAO 41) gefangen (D). Nototodarus sloanii mit Schleppnetzen im Südwestpazifik (FAO 81) gefangen (E). Dosidicus gigas mit Haken und Langleinen im Südostpazifik (FAO 87) gefangen (F). Sepia pharaonis und Sepia aculeata im Westl. und Östl. Indischen Ozean (FAO 51, 57) mit Schleppnetzen gefangen (G). Illex illecebrosus mit Schleppnetzen im Nordwestatlantik (FAO 21) gefangen (H). Siehe Verpackung.

Zubereitung:

Die Frutti di Mare aus dem Beutel nehmen und entweder bei Zimmertemperatur auf einem Teller 2-3 Stunden oder 10 Minuten unter laufendem Wasser auftauen lassen. Kurz abspülen. Nach dem Auftauen die Frutti di Mare 1-2 Minuten in der Pfanne braten, oder in einem Topf kochen. Dann kalt oder warm servieren.

Zutaten:

Tintenfisch (Weichtiere), Pfeilkalamar (Weichtiere), Miesmuscheln (Weichtiere), Garnelen (Krebstiere), gewellte Teppichmuscheln (Weichtiere), Speisesalz, Säuerungsmittel: Natriumacetate, Natriumlactat, Citronensäure, Stabilisatoren: Diphosphate, Triphosphate und Polyphosphate.

Allergenhinweis

Weichtiere, Krebstiere, Fisch, Weizen, Ei und Soja.

Achten Sie immer auf die Angaben auf der Verpackung. Besonders, wenn Sie Allergien haben!

Die Meeresfrüchtemischung besteht aus natürlichen Zutaten. Trotz sorgfältiger Verarbeitung kann dieses Produkt Reste von Muschelschalen oder Knorpelreste vom Tintenfisch enthalten.

 

Durchschnittliche nährwerte je 100G
Energie 306 kJ / 72 kcal
Fett 1,6 g
– davon gesättigte Fettsäuren <0,5 g
Kohlenhydrate 0,4 g
– davon Zucker 0 g
Eiweiß 13 g
Salz 0,63 g

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