Bezeichnung: Argentinische Rotgarnelenschwänze
lat. Artname: Pleoticus muelleri
Herkunft: Südwestatlantik (FAO 41)
Produktionsmethode: Wildfang
Fangmethode: Schleppnetze
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Eismeer King Prawns
roh, mit Schale
In kalten Gewässern vor der Küste des südamerikanischen Patagoniens wild gefangen, handelt es sich bei den Eismeer King Prawns um eine Garnelenart, die mit einem intensiven und leicht süßlichen Geschmack überzeugt. Auch optisch sind sie etwas Besonderes – denn durch ihre überdurchschnittliche Größe und die auffällig intensive rosa Farbe wirken sie außergewöhnlich appetitlich.
Eismeer King Prawns, mit Schale, 315g
Escal Produktqualität
Die Eismeer King Prawns werden fangfrisch verarbeitet und in unserem Werk in Straßburg (Frankreich) veredelt und sofort tiefgefroren. Unsere interne Qualitätsabteilung und die Kontrolle durch namhafte Labore garantieren den einwandfreien Zustand der Ware.
Wir legen besonderen Wert auf die lückenlose Rückverfolgbarkeit unserer Produkte. Nachhaltigkeit steht bei uns dabei im Mittelpunkt.
Zubereitung:
Die Eismeer King Prawns aus dem Beutel nehmen und 5 Minuten unter laufendem Wasser auftauen lassen. Kurz abspülen. Die aufgetauten Eismeer King Prawns in einer beschichteten Pfanne kurz 2-3 Minuten von beiden Seiten braten. Nach Belieben würzen.
Nur in durchgegartem Zustand geniessen.
Zutaten:
Argentinische Rotgarnelenschwänze (Krebstiere), Speisesalz.
Allergenhinweis
Krebstiere. Kann Spuren von Weichtieren, Fisch, Weizen, Ei, Soja, Milch, Sellerie und Sulfit enthalten. Achten Sie immer auf die Angaben auf der Verpackung. Besonders, wenn Sie Allergien haben!
| Durchschnittliche Nährwerte je 100G | |
|---|---|
| Energie | 308 kJ / 73 kcal |
| Fett | < 0,5 g |
| – davon gesättigte Fettsäuren | 0,2 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| – davon Zucker | 0 g |
| Eiweiß | 17 g |
| Salz | 0,41 g |
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