Zutaten
Für 3 Personen:
3 Knoblauchzehen
1-2 El Olivenöl
30 ml Weißwein
1 Dose gestückelte Tomaten (400g)
Nachgeschmack Chili
Nachgeschmack Salz
Nachgeschmack Pfeffer
Nudeln
Zubereitung
1. Zuerst die Knoblauchzehen in kleine Stücke schneiden.
2. Nun das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Knoblauchzehen kurz darin anbraten.
3. Die Meeresfrüchte hinzugeben und alles so lange garen bis die Flüssigkeit verkocht ist Punkt als nächstes den Weisswein hinzugeben und ihm mit einem Kaminfeuerzeug anzünden. Bitte vorsichtig es entsteht eine Flamme. Wenn die Flamme erloschen ist das ganze mit den gestückelten Tomaten ablöschen.
4. Die Soße je nach Geschmack mit Chili Salz und Pfeffer würzen.
5. Als letztes je nach Geschmack die Nudeln nach Packungsanweisung kochen und das Ganze genießen.



