Premium Bio Lachs

Premium Bio Lachs

2 Filets

Lachs gehört zu den beliebtesten Speisefischen. Unsere Bio-Lachs-Filets kommen aus einer Region in Irland, in der starke Gezeiten herrschen. Dadurch entwickeln sie besonders fettarmes und saftiges Fleisch. Die Lachs-Filets harmonisieren wunderbar mit einer Vielzahl an Gemüsesorten, Kartoffeln und Reis.

 

Escal Produktqualität

Höchste Qualität hat bei uns oberste Priorität. Die Fische erhalten nachhaltige Futtermittel und wachsen ohne den Einsatz von Antibiotika heran.

 

Wir legen besonderen Wert auf die Nachhaltigkeit unserer Produkte. Unsere Bio-Lachse stammen aus einer umweltfreundlichen Bio-Zucht, die von einer unabhängigen Kontrollstelle zertifiziert wurde.

Bezeichnung: Lachs

Lat. Artname: Salmo salar

Herkunft: Irland

Produktionsmethode: biologische Aquakultur

Zubereitung:

In der Pfanne: Die aufgetauten Lachs-Filets 2 Minuten bei starker Hitze anbraten. Danach 6-8 Minuten bei mittlerer Hitze weiter braten. Nach Belieben würzen. Im Ofen: Den Ofen auf 210 °C Umluft vorheizen. Die gefrorenen Lachs-Filets aus der Folie nehmen, in eine Auflaufform geben und etwas Olivenöl und Kräuter darüber verteilen. Mit Aluminiumfolie zudecken und für 18-20 Min. in den Ofen schieben.

Zutaten:

Lachs (Fisch).

Allergenhinweis

Fisch. Achten Sie immer auf die Angaben auf der Verpackung. Besonders, wenn Sie Allergien haben!

Durchschnittliche nährwerte je 100G
Energie 821 kJ / 197 kcal
Fett 13 g
– davon gesättigte Fettsäuren 2,2 g
Kohlenhydrate 0 g
– davon Zucker 0 g
Eiweiß 20 g
Salz 0,14 g