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Mie Nudelpfanne mit Meeresfrüchten

Mie Nudelpfanne mit Meeresfrüchten

Langer Arbeitstag, die Wäsche quilt über, das Kind ist krank? Für solche Tage hat Moni von www.vorstadtleben.de DIE Lösung. Schnell, einfach, lecker und aus einer Pfanne: Mie-Nudeln, Meeresfrüchte und Gemüse.

Zubereitung: Pfanne
Fertig in 10 Minuten
Schwierigkeit:
Leicht

Zutaten

Für 2 Personen:

    300g Frutti di Mare Premium

    350 ml Gemüsebrühe

    75 g Frischkäse

    120 g Mie Nudeln

    TK Gemüse (nach Belieben)

    Salz, Pfeffer

 

 

 

Zubereitung

1. Frischkäse in die Gemüsbrühe einrühren und aufkochen lassen. 

2. Mie Nudeln und TK-Gemüse (nach Belieben) dazugeben und ca. 5 Minuten köcheln lassen.

3. Die aufgetauten Meeresfrüchte zu den Nudeln dazugeben, unterrühren und weitere zwei Minuten köcheln lassen. 

4. Zum Schluss mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.