Bezeichnung: Sardinen
Lat. Artname: Sardina pilchardus
Herkunft: Nordost-Atlantik (FAO 27), Subfanggebiete: 27.7e
Produktionsmethode: Wildfang
Fangmethode: Umschließungsnetze und Hebenetze
Zertifizierungsnummer: MSC-C-51046
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Sardinen
ganz
Sardinen veredeln vor allem im Sommer jeden Grillabend mit einem ganz besonderen mediterranen Flair. Die MSC-zertifizierten Sardinen sind sehr geschmackvoll und zählen in Europa zu den beliebtesten Speisefischen.
Sardinen, ganz, 500g.
Escal Produktqualität
Die Sardinen werden fangfrisch verarbeitet und sofort tiefgefroren. Unsere interne Qualitätsabteilung und die Kontrolle durch namhafte Labore garantieren den einwandfreien Zustand der Ware.
Dieses Produkt stammt aus einer Fischerei, die unabhängig nach den Richtlinien des MSC für eine beispielhafte und nachhaltige Fischerei zertifiziert wurde.
Zubereitung:
Die Sardinen aus dem Beutel nehmen und im Kühlschrank ca. 4 Stunden auftauen lassen. Anschließend ausnehmen, unter klarem Wasser abspülen und mit saugfähigem Papier trockentupfen. Die aufgetauten Sardinen 5 Minuten auf dem Grill oder 5-7 Minuten in der Pfanne braten.
Zutaten:
Sardinen (Fisch).
Allergenhinweis
Fisch. Achten Sie immer auf die Angaben auf der Verpackung. Besonders, wenn Sie Allergien haben!
| Durchschnittliche nährwerte je 100G | |
|---|---|
| Energie | 779 kJ / 187 kcal |
| Fett | 13,0 g |
| – davon gesättigte Fettsäuren | 4,0 g |
| Kohlenhydrate | <0,5 g |
| – davon Zucker | <0,5 g |
| Eiweiß | 17 g |
| Salz | 0,5 g |
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