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Gourmet King Prawns mit süss-scharfer Tomatensoße

Gourmet King Prawns mit süss-scharfer Tomatensoße

Die Gourmet King Prawns sind mit ihrer imposanten Grösse und ihrer „easy-peel“ Schale praktisch zum Braten oder Grillen, da sie ihre Saftigkeit behalten. Marcel @marcelfulsche kombiniert diese mit einer süss-scharfen Tomatensauce – lecker!

Zubereitung: Pfanne
Fertig in 40 Minuten
Schwierigkeit:
Leicht

Zutaten

Für 4 Personen:

1 Pck TK Gourmet King Prawns 

1 Zwiebel

2 Knoblauchzehen

2 EL Tomatenmark

30 ml Weißwein

200 ml Sahne

Salz und Pfeffer zum Abschmecken

Chilischote oder Pulver nach Geschmack

Zubereitung

1. Die King Prawns am besten über Nacht im Kühlschrank auftauen lassen.

2. Die Zwiebel und den Knoblauch klein schneiden und in etwas Öl glasig braten.

3. Die Garnelen dazu geben und kurz mitbraten, bis die Flüssigkeit verkocht ist. Das Tomatenmark hinzu geben und das Ganze mit dem Weißwein ablöschen.

4. Den Wein verkrochen lassen und die Sahne hinzu geben.

5. Alles 5 Minuten köcheln lassen und am Ende mit Salz, Pfeffer und Chili abschmecken.

6. Dazu Nudeln und guten Appetit!

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