Bezeichnung: Garnelen
Lat. Artname: Litopenaeus vannamei
Herkunft: Ecuador
Produktionsmethode: Aquakultur
Zertifizierungsnummer: ASC-C-00433
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White Tiger Garnelen
roh, geschält
Die White Tiger Garnelen (Litopenaeus vannamei) stammen aus extensiven oder semi-intensiven, ASC-zertifizierten Aquakulturen in Lateinamerika und sind bekannt für ihren intensiven Geschmack. Da sie schon geschält sind, ist die Zubereitung und der Verzehr besonders einfach und somit im Alltag auch ein Genuss: z.B. kurz im Kräutersud gekocht, in der Pfanne gebraten oder mit Kräutern mariniert.
White Tiger Garnelen, roh, geschält, 300g.
Escal Produktqualität
Die White Tiger Garnelen werden fangfrisch geschält. In unserem Werk in Straßburg (Frankreich) werden sie veredelt und sofort tiefgefroren. Unsere interne Qualitätsabteilung und die Kontrolle durch namhafte Labore garantieren den einwandfreien Zustand der Ware.
Dieses Produkt stammt aus einer Aquakultur, die unabhängig nach den Richtlinien des ASC für eine verantwortungsvolle Zucht zertifiziert wurde.
Zubereitung:
Die White Tiger Garnelen aus dem Beutel nehmen und bei Zimmertemperatur in einem Sieb ca. 1 Stunde auftauen lassen. Die aufgetauten Garnelen in einer beschichteten Pfanne mit etwas Öl ca. 2-3 Minuten braten. Nach Belieben würzen.
Zutaten:
Garnelen (Krebstiere), Speisesalz.
Allergenhinweis
Krebstiere. Kann Spuren von Fisch, Weichtieren, Sulfit, Ei, Soja, Weizen und Milch enthalten. Achten Sie immer auf die Angaben auf der Verpackung. Besonders, wenn Sie Allergien haben!
| Durchschnittliche nährwerte je 100G | |
|---|---|
| Energie | 242 kJ / 57 kcal |
| Fett | 0,9 g |
| – davon gesättigte Fettsäuren | 0,3 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| – davon Zucker | 0 g |
| Eiweiß | 12,3 g |
| Salz | 1,1 g |
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