Bezeichnung: Garnelen
Lat. Artname: Litopenaeus vannamei
Herkunft: Ecuador
Produktionsmethode: aus einer zertifizierten Aquakultur
Zertifizierungsnummer: ASC-C-00443
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Gambas Tapas
roh, geschält, paniert, vorfrittiert
Unsere Gambas Tapas überzeugen durch ihres saftiges Fleisch, ihrem Geschmack und ihrer sehr knusprigen Panade. In wenigen Minuten im Ofen, in der Fritteuse oder Air Fryer goldbraun gebraten, sind sie ideal für einen Aperitif oder eine ausgefallene Vorspeise.
Gambas paniert, 300g.
Escal Produktqualität
Höchste Qualität hat bei uns oberste Priorität. Die Garnelen wachsen in zertifizierten Farmen auf und erhalten Futtermittel aus verantwortungsvollen Quellen. Eine geringe Populationsdichte trägt zu einem großen Bewegungsfreiraum der Garnelen und somit zu einer hohen Qualität bei. Durch die längere Wachstumszeit werden sie besonders groß.
Wir legen besonderen Wert auf die lückenlose Rückverfolgbarkeit unserer Produkte. Nachhaltigkeit steht bei uns dabei im Mittelpunkt.
Zubereitung:
Im Ofen: Die tiefgefrorenen Garnelen auf ein Backblech legen und im vorgeheizten Backhofen bei 210 °C ca. 12-16 Minuten backen.
In der Fritteuse: Die tiefgefrorenen Garnelen 3 Minuten in heißem Öl (180 °C) frittieren.
In der Heißluftfritteuse – Air Fryer: Die Heißluftfritteuse auf 2000 °C vorheize. Die gefrorenen Garnelen in die Heißluftfritteuse geben und 8-10 Minuten frittieren.
Zutaten:
White Tiger Garnelen 45%, Weizenmehl, Wasser, Stärke, Sonnenblumenöl, Speisesalz, Zucker, Hefe, Gewürze, Gewürzextrakt, Malz (Weizen), konzentrierter Zitronensaft, Säureregulatoren: E500 – E331, Antioxidationsmittel: Natriummetabisulfit, Stabilisator E640.
Allergenhinweis
Kann Spuren von Milch, Weichtieren, Fisch, Ei, Senf oderSoja enthalten. Achten Sie immer auf die Angaben auf der Verpackung. Besonders, wenn Sie Allergien haben!
| Durchschnittliche Nährwerte je 100G | |
|---|---|
| Energie | 791 kJ / 189 kcal |
| Fett | 8,5 g |
| – davon gesättigte Fettsäuren | 1,2 g |
| Kohlenhydrate | 17 g |
| – davon Zucker | 0,5 g |
| Eiweiß | 11 g |
| Salz | 1,4 g |
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