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Frutti di Mare Italia 250g

Mit einer Sauce aus Tomaten und Kräutern der Provence

Lust auf eine frische Meeresbrise?

Unsere Meeresfrüchtemischung besteht aus Tintenfisch, Miesmuscheln, Garnelen und gewellten Teppichmuscheln. Sie ist bereits mariniert in einer aromatischen Sauce nach italienischer Art – mit sonnengereiften Tomaten und feinen Kräutern.

In der Pfanne schnell und einfach zubereitet, sind sie in wenigen Minuten servierfertig. Ideal in Kombination mit Pasta, Reis oder Gemüse. Einfach genießen!

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Escal Produktqualität

Unsere Meeresfrüchte werden in der ganzen Welt sorgfältig ausgewählt. Sie werden in unserem Werk in Straßburg gemischt und tiefgefroren. Unsere interne Qualitätsabteilung und die Kontrolle durch namhafte Labore garantieren den einwandfreien Zustand der Ware.

Beste Herkunft – Höchster Genuss

Tintenfisch: Uroteuthis duvaucelii mit Schleppnetzen im Westlichen und Östlichen Indischen Ozean (FAO 51, 57) gefangen (C). Illex argentinus mit Haken und Langleinen und Schleppnetzen im Südwestatlantik (FAO 41) gefangen (D). Dosidicus gigas mit Haken und Langleinen im Südostpazifik (FAO 87) gefangen (E). Sepia pharaonis und Sepia aculeata im Westlichen und Östlichen Indischen Ozean (FAO 51, 57) mit Schleppnetzen gefangen (F). Illex illecebrosus mit Schleppnetzen im Nordwestatlantik (FAO 21) gefangen (G). Genaue Herkunft siehe Lotnummer auf der Seite.

Miesmuscheln: Mytilus chilensis in Aquakultur in Chile gewonnen (A) oder Pfahlmuscheln (Mytilus galloprovincialis) in Aquakultur in Spanien gewonnen (B). Genaue Herkunft siehe Lotnummer auf der Seite.

Garnelen: Metapenaeus dobsoni, Metapenaeus affinis, Parapenaeopsis stylifera im Westlichen und Östlichen Indischen Ozean (FAO 51, 57) mit Schleppnetzen gefangen.

Teppichmuscheln: Paphia undulata im mittleren Westpazifik (FAO 71) mit Schleppnetzen gefangen.

Zubereitung:

Erhitzen Sie Ihre Pfanne bei höchster Stufe. Geben Sie die gesamte Packung gefrorene Frutti di Mare direkt in die Pfanne und reduzieren Sie die Hitze auf mittlere Stufe. Kochen Sie 5 bis 6 Minuten unter regelmäßigem Rühren. Das Produkt ist fertig, wenn die Garnelen rosa sind. Fügen Sie die gekochte Beilage hinzu und vermischen Sie alles. Reduzieren Sie die Hitze wieder auf mittlere Stufe und rühren Sie etwa 30 Sekunden lang um. Richten Sie Ihre Teller an und genießen Sie!

Zutaten:

Tintenfisch (Weichtiere) 33 %, Miesmuschelfleisch (Weichtiere) 30 %, Wasser, Garnelen (Krebstiere) 14 %, Tomatenmark 2 %, Teppichmuscheln 1,6 %, Olivenöl, Kräuter der Provence 0,4 %, Rapsöl, Kokosfett, Zwiebel, Speisesalz, Lauch, Pastinak, Knoblauch, Karotte, Paprika, Zucker, modifizierte Stärken, Gewürze und aromatische Pflanzen, Dextrose, natürliche Aromen, Verdickungsmittel: Xanthan-Gummi (E415); Säuerungsmittel: Natriumlaktat (E325) – Natriumacetat (E262) – Citronensäure (E330); Säureregulator: Natriumcitrat (E331); Stabilisatoren: Triphosphate (E451) – Polyphosphate (E452).

Allergenhinweis

Krebstiere.Kann Spuren von Weizen, Ei, Fisch, Soja, Milch, Sellerie und Sulfiten enthalten.

Durchschnittliche nährwerte je 100G
Energie	301 kJ / 72 kcal
Fett	2,3 g
– davon gesättigte Fettsäuren	0,7 g
Kohlenhydrate	1,7 g
– davon Zucker	0,7 g
Eiweiß	11 g
Salz	1,1 g

Übersicht

Hierzu passen folgende rezepte

Herbstlicher Frutti di Mare Salat

Frutti di Mare Salat mit Avocado

Tomatenrisotto Frutti di Mare