
Zutaten
Für 2 Personen:
300g White Tiger Garnelen, gekocht
1/2 Knoblauchzehe, gepresst
1/2 Bündel Petersilie, fein gehackt
75g weiche Butter
Saft von 1/2 Zitrone
Salz
Pfeffer
Zubereitung
1. Den Backofen auf 240°C vorheizen.
2. Nun die Knoblauchzehe, die Petersilie, den Zitronensaft und die Butter gut miteinander vermengen. Anschließend mit Salz und Pfeffer würzen.
3. Daraufhin die noch gefrorenen Garnelen gemeinsam mit der Knoblauchbutter auf einen ofenfesten Teller geben.
4. Dann den Teller für circa 10 Minuten in den Ofen schieben.
5. Den Teller herausziehen und die noch heißen Garnelen mit Basmati Reis servieren.
