Premium Wolfsbarsch

Premium Wolfsbarsch

roh, küchenfertig, 700g

Unser Wolfsbarsch ist bekannt für sein weißes, kleinfasriges Fleisch. Mit seinem niedrigen Fettgehalt eignet er sich wunderbar für eine Vielzahl an Low Carb Rezepten. Er ist bereits küchenfertig ausgenommen. Je nach Belieben gelingt die Zubereitung sowohl auf dem Grill, im Backofen oder in der Pfanne. Als Beilage empfehlen wir Salate, Kartoffeln und Sommergemüse.

Escal Produktqualität

Der Name Escal steht für guten Geschmack und Qualität unserer Fischprodukte. Deshalb werden unsere Wolfsbarsche in der Türkei nachhaltig gezüchtet, frangfrisch ausgenommen und sofort tiefgefrorenen. Somit behalten sie ihr zartes Fleisch und ihren hervorragenden Geschmack. Falls Sie dennoch einen berechtigten Grund zur Beanstandung haben, erhalten Sie gegen Einsendng der Leerpackung Ersatz.

 

Dieses Produkt stammt aus nachhaltiger, zertifizierter Aquakultur. Dies ist Ihre Garantie für die Berücksichtigung der Tiergesundheit, nachhaltiges Futtermittel und sorgfältiges Wassermanagement.

Bezeichnung: Wolfsbarsch

Lat. Artname: Dicentrarchus labrax

Herkunft: Türkei

Produktionsmethode: nachhaltige Aquakultur

 

Zubereitung:

Die aufgetauten Wolfsbarsche trockentupfen, salzen und pfeffern.
Im Backofen: Den Backofen auf 200°C vorheizen. Ein EL Olivenöl und frische Kräuter über die Wolfsbarsch verteilen. Die Barsche auf Alufolie auf das Backblech legen und 13-15 Minuten grillen lassen.
Auf dem Grill: Ein EL Olivenöl und frische Kräuter über die Wolfsbarsche verteilen. Die Barsche auf Alufolie auf den Grill legen und ca. 8-10 Minuten grillen. Nach der Hälfte der Zeit wenden.
In der Pfanne: Die aufgetauten Wolfsbarsche nach dem Salzen und Pfeffern in Mehl wenden. Mit Butter in einer beschichteten Pfanne von jeder Seite 7-8 Minuten braten.

Zutaten:

Wolfsbarsch (Fisch).

Allergenhinweis

Fisch. Achten Sie immer auf die Angaben auf der Verpackung. Besonders, wenn Sie Allergien haben!

Durchschnittliche nährwerte je 100G
Energie 558 kJ / 133 kcal
Fett 5,3 g
– davon gesättigte Fettsäuren 1,2 g
Kohlenhydrate 0,3 g
– davon Zucker 0,2 g
Eiweiß 21 g
Salz 0,10 g