Premium Dorade

Premium Dorade

roh, küchenfertig, 700g

Unsere Doraden sind eine ideale Eiweißquelle für alle Kalorienbewussten. Mit ihrem niedrigen Fettgehalt eignen sie sich wunderbar für eine Vielzahl an Low Carb Rezepten. Je nach Belieben, gelingt die Zubereitung sowohl auf dem Grill, im Backofen oder in der Pfanne. Als Beilage empfehlen wir frische Salate, Rosmarinkartoffeln oder einfach nur Baguette.

Escal Produktqualität

Der Name Escal steht für guten Geschmack und Qualität unserer Fischprodukte. Deshalb werden unsere Doraden in der Türkei nachhaltig gezüchtet, frangfrisch ausgenommen und sofort tiefgefrorenen. Somit behalten sie ihr zartes Fleisch und ihren hervorragenden Geschmack. Falls Sie dennoch einen berechtigten Grund zur Beanstandung haben, erhalten Sie gegen Einsendng der Leerpackung Ersatz.

 

Dieses Produkt stammt aus nachhaltiger, zertifizierter Aquakultur. Dies ist Ihre Garantie für die Berücksichtigung der Tiergesundheit, nachhaltiges Futtermittel und sorgfältiges Wassermanagement. 

Bezeichnung: Dorade

Lat. Artname: Sparus aurata

Herkunft: Türkei

Produktionsmethode: nachhaltige Aquakultur

 

Zubereitung:

Die aufgetauten Doraden trockentupfen, salzen, pfeffern und mit Öl bestreichen.
Im Backofen: Den Backofen auf 200°C vorheizen. Die Doraden auf Alufolie legen und für mindestens Minuten in den Ofen schieben. Lässt sich die Rückenflosse lösen, ist die Dorade gar.
Auf dem Grill:  Die Doraden auf Alufolie legen und von jeder Seite ca. 8-10 Minuten grillen.
In der Pfanne: Die aufgetauten Doraden trockentupfen, salzen, pfeffern und in Mehl wenden. Mit Butter in einer beschichteten Pfanne von jeder Seite 10 Minuten braten.

Zutaten:

Dorade (Fisch).

Allergenhinweis

Fisch. Achten Sie immer auf die Angaben auf der Verpackung. Besonders, wenn Sie Allergien haben!

Durchschnittliche nährwerte je 100G
Energie 546 kJ / 130 kcal
Fett 5,1 g
– davon gesättigte Fettsäuren 1,2 g
Kohlenhydrate 0 g
– davon Zucker 0 g
Eiweiß 21 g
Salz 0,13 g