Rezeptwelt

Die escal Rezeptwelt

Entdecken Sie Rezepte für jeden Geschmack und Anlass: Von raffinierten Snacks für Zwischendurch bis hin zu außergewöhnlichen Gerichten für besondere Feste!

Strammer Max à la française

Strammer Max ist ein typisch deutsches Gericht. Aber kennen Sie auch die französische Variante? Beim Strammen Max à la française werden unsere White Tiger Garnelen zusammen mit knusprigen Croutons aus Bauernbrot und gekochtem Schinken auf einem Salatblatt arrangiert. Dazu gibt es würziges Dressing und fertig ist ein leichtes Hauptgericht.

Zubereitung: Pfanne
Fertig in 30 Minuten
Schwierigkeit: Leicht

Herzhafte Garnelen-Sülze

Sie ist leicht, lecker und kalorienarm: Sülze ist vor allem bei figurbewussten Genießern sehr beliebt. Mit unseren Cocktal Shrimps, Paprika, Oliven und Petersilie haben wir eine ganz spezielle Variante kreiert. Zusammen mit grünem Salat und frischem Baguette wird die Sülze zur leckeren Vorspeise.

Zubereitung: kalt genießen
Fertig in 30 Minuten
Schwierigkeit: Mittel

Asiatische Garnelen-Spieße

Suchen Sie noch ein passendes Rezept zum Grillen? Die Spieße à la thailandaise mit Black Tiger Garnelen, feinen Ananas, Zucchini und Kirschtomaten bringen Abwechslung ins Spiel. Eine feine fruchtige Kombination, die perfekt zu knackigen Blattsalaten passt. Als sättigende Beilage ergänzt aromatischer Reis das Gericht besonders gut.

Zubereitung: Pfanne & Grill
Fertig in 25 Minuten
Schwierigkeit: Leicht

Garnelen in feiner Vinaigrette

Ob als Fingerfood auf der Party oder als edle Vorspeise, die Black Tiger Garnelen in würziger Limetten-Vinaigrette verwöhnen Genießer. Die Vinaigrette ist eine sehr feine Kombination aus Chilischote, Limettensaft, Agavendicksaft, Weißwein und Minzeblättern. In kleinen Porzellanschälchen sind die Garnelen auch optisch ein echter Genuss.

Zubereitung: Pfanne
Fertig in 15 Minuten
Schwierigkeit: Leicht

Garnelen-Spiesse mit Zucchini

Warum immer nur Fleisch und Wurst auf den Grill legen? Probieren Sie doch einfach mal unsere Garnelen-Spieße. Mit den White Tiger Garnelen, Mango, Zucchini und Kirschtomaten sorgen sie für fruchtig-frische Akzente beim sommerlichen Grillen mit Freunden und Famile. Dazu Salat, gebackene Kartoffeln oder knuspriges Brot. – Einem perfekten Tag steht nichts mehr im Wege!

Zubereitung: Pfanne & Grill
Fertig in 25 Minuten
Schwierigkeit: Mittel
Zubereitung: kalt genießen
Fertig in 20 Minuten
Schwierigkeit: Leicht
Zubereitung: kalt genießen
Fertig in 20 Minuten
Schwierigkeit: Leicht

Fruchtiger Garnelen Salat

Perfekt für die Party: Dieser frische Salat aus Mango, Grapefruit, Zucchini und Kirschtomaten begleitet unsere gekochten Garnelen auf dekorative Art. Angerichtet im stilvollen Glas wird er zum köstlichen Fingerfood. Aber auch als Vorspeise oder sommerlich-leichtes Gericht fürs Büro kommt er groß heraus – zum Beispiel zusammen mit knusprigem Baguette.

Zubereitung: kalt genießen
Fertig in 30 Minuten
Schwierigkeit: Leicht
Zubereitung: Pfanne
Fertig in 35 Minuten
Schwierigkeit: Schwer

Garnelen Kräuter Knoblauch

Sie haben keine Zeit zum Kochen und suchen eine schnelle, leckere Hauptspeise? Dann bereiten Sie unsere King Prawns Provençal mit einem raffinierten Risotto zu. Mit Zitrone und frischen Kräutern dekorieren und mit Wein servieren – ein außergewöhnliches Gericht, das im Handumdrehen fertig ist.

Zubereitung: Pfanne
Fertig in 35 Minuten
Schwierigkeit: Leicht

Mein Rezept

Sie haben Ihr eigenes Rezept wie man mit ESCAL-Produkten wahre Gaumen- freuden zaubert? Bald können Sie uns hier an Ihrem Rezept teilhaben lassen!