Rezeptwelt

Die escal Rezeptwelt

Entdecken Sie Rezepte für jeden Geschmack und Anlass: Von raffinierten Snacks für Zwischendurch bis hin zu außergewöhnlichen Gerichten für besondere Feste!

Meeresragout

Entdecken Sie eine neue Version des Rind- oder Lammragouts, die von der französiscgen Bloggerin Sandra von „Cuisin Addict“ kreiert wurde. Es ist ein Gourmet- aber auch zugleich ein leichtes Meeresfrüchte-Rezept, bei dem unsere Meeresfrüchte und unsere Bio Lachs-Filets zum Einsatz kommen. Ein diätetisches Rezept das voller Aromen ist und sicherlich die ganze Familie erfreuen wird!

Zubereitung: Pfanne
Fertig in 50 Minuten
Schwierigkeit: Mittel

Sardinen aus der Pfanne

Sardinen sind sehr würzig, haben relativ fettreiches Fleisch und eignen sich daher ideal zum Grillen oder Braten. Mit diesem Rezept zeigen wir Ihnen wie Sie Sardinen in der Pfanne in nur wenigen Schritten zubereiten können. Sie benötigen dabei nicht viele Zutaten. Würzen Sie die Sardinen und servieren Sie ein Baguette dazu und schon ist Ihre Hauptspeise fertig.

Zubereitung: Pfanne
Fertig in 20 Minuten
Schwierigkeit: Leicht

Schellfisch in Kräuter-Panade

Suchen Sie noch nach einem einfachen und dennoch genussvollem Rezept mit Fischfilets? Dann haben wir hier genau das Richtige für Sie! Saftige Schellfisch-Filets überbacken mit einer selbst zubereiteten Kräuter-Panade. Zusammen mit Kartoffelbrei und Karotten angerichtet, ergibt sich ein ideales Mittag,- oder Abendessen! 

Zubereitung: Pfanne & Ofen
Fertig in 20 Minuten
Schwierigkeit: Leicht

Schellfisch-Papillote auf Gemüse

Die Papilotte, nicht nur lecker, sondern zugleich ein richtiger Hingucker! Die Schellfisch-Papilotte ist schnell und einfach zubereitet und eignet sich ideal für alle Kalorienbewussten! Schmackhaft mit etwas Gemüse bietet sie sich an als leichtes Abendessen.

Zubereitung: Pfanne & Ofen
Fertig in 30 Minuten
Schwierigkeit: Leicht

Seelachs-Sandwich

Langweilig war gestern! Dieses Sandwich bringt Abwechslung auf den Tisch! Knackiges Bauernbrot mit fruchtigem Gemüse und unseren-Seelachsfilets. Der ideale Snack für zwischendurch, ein schnelles Abendessen oder für den kleinen Hunger. 

Zubereitung: Pfanne
Fertig in 20 Minuten
Schwierigkeit: Leicht

Thunfisch Wok-Pfanne

Ein kunterbuntes Gericht für alle Wok-Begeisterten! Unsere Thunfischsteaks serviert mit frischem Gemüse und einer atemberaubenden Sesam-Soja-Sauce lassen sich wunderbar in den Alltag integrieren. Als leichtes Abendessen oder als Hauptgang mit Reis.

Zubereitung: Pfanne
Fertig in 30 Minuten
Schwierigkeit: Leicht

Lachs-Päckchen aus dem Backofen

Einfach zum Anbeißen! Dieses schöne Rezept stammt von der Bloggerinnen Vera von „nicest things“, die unsere Lachsfilets getestet hat. Besonders hübsch verpackt in kleinen Bonbons schmecken die Lachsfilets nicht nur unbeschreiblich gut, sondern sind auch eine richtige Augenweide.

Zubereitung: Ofen
Fertig in 30 Minuten
Schwierigkeit: Leicht

Seelachs-Päckchen

Raffiniert, modern und mit viel Liebe zubereitet! Da hat sich die Bloggerin Michaela von herzelieb ein leckeres Rezept mit unseren Seelachs-Filets einfallen lassen. Ideal für ein leichtes Abendessen! Wer noch weitere Beilagen möchte, dem empfehlen wir Reis oder Kartoffeln dazu zu servieren.

Zubereitung: Pfanne & Ofen
Fertig in 30 Minuten
Schwierigkeit: Leicht

Seelachs mit Piri-Piri Sauce

Für alle, die es gerne pikant mögen! Eine feurig-herzhafte Sauce, die unseren Seelachs-Filets eine scharfe Würze verleiht. Ein schnell zubereitetes Gericht, das sich für jede Jahrezeit und jeden Anlass eignet! Ob im Sommer auf dem Grill, oder im Winter in der Pfanne, im Handumdrehen ist eine leckere Hauptspeise gezaubert. Einfach noch Nudeln oder Reis dazu servieren, fertig!

Zubereitung: Pfanne & Grill
Fertig in 20 Minuten
Schwierigkeit: Leicht

Kabeljau auf Zitronen-Schaum

Ein leckeres Gericht, das im Handumdrehen zubereitet ist! Saftige Kabeljau-Filets, die sich wunderbar mit einem Weisswein-Zitronenschaum vereinen. Ideal als Mittag-,oder Abendessen. Kann je nach Belieben mit verschiedenen Gemüsesorten serviert werden.

Zubereitung: Pfanne
Fertig in 20 Minuten
Schwierigkeit: Leicht