Rezeptwelt

Die escal Rezeptwelt

Entdecken Sie Rezepte für jeden Geschmack und Anlass: Von raffinierten Snacks für Zwischendurch bis hin zu außergewöhnlichen Gerichten für besondere Feste!

Zubereitung: Pfanne
Fertig in 30 Minuten
Schwierigkeit: Leicht

Garnelen Kräuter Knoblauch

Sie haben keine Zeit zum Kochen und suchen eine schnelle, leckere Hauptspeise? Dann bereiten Sie unsere King Prawns Provençal mit einem raffinierten Risotto zu. Mit Zitrone und frischen Kräutern dekorieren und mit Wein servieren – ein außergewöhnliches Gericht, das im Handumdrehen fertig ist.

Zubereitung: Pfanne
Fertig in 35 Minuten
Schwierigkeit: Leicht
Zubereitung: Pfanne
Fertig in 15 Minuten
Schwierigkeit: Leicht

King Prawns mit Rosmarin-Pesto

Mit selbstgemachtem Rosmarin-Tomaten-Pesto und Bandnudeln werden die besonders großen Garnelen im Handumdrehen zu einem raffinierten Hauptgericht. Das aromatische Pesto unterstützt den intensiven Geschmack der King Prawns ideal. Dazu empfiehlt sich ein spritziger Grauburgunder oder Pouilly Fumé, aber auch ein fruchtig-würziger Rosé bildet eine feine Harmononie mit dem Pesto.

Zubereitung: Pfanne
Fertig in 30 Minuten
Schwierigkeit: Leicht
Zubereitung: Pfanne & Ofen
Fertig in 55 Minuten
Schwierigkeit: Leicht

Muscheln in Bier-Sauce

Es müssen nicht immer Muscheln mit Weißwein und Sahne sein. Probieren Sie einmal die belgische Spezialität: Muscheln in Bier-Sauce. Ersetzen Sie einfach den Weißwein durch Bier und schon haben Sie ein originelles Rezept. Als Beilage eignen sich hervorragend gebackene Kartoffelscheiben!

Zubereitung: Pfanne
Fertig in 30 Minuten
Schwierigkeit: Leicht

Forelle Müllerin Art

Dieser Klassiker der deutschen Küche lässt sich mit unseren ganzen Regenbogenforellen einfach und schnell zubereiten. Traditionell begleiten gekochte Kartoffeln den gebratenen Fisch. Alternativ schmecken aber auch ein feiner Kartoffelsalat oder Rösti sehr lecker. Und der Wein? Grauburgunder, Silvaner oder auch weißer Bordeaux.

Zubereitung: Pfanne & Grill
Fertig in 40 Minuten
Schwierigkeit: Leicht

Mein Rezept

Sie haben Ihr eigenes Rezept wie man mit ESCAL-Produkten wahre Gaumen- freuden zaubert? Bald können Sie uns hier an Ihrem Rezept teilhaben lassen!