Rezeptwelt

Die escal Rezeptwelt

Entdecken Sie Rezepte für jeden Geschmack und Anlass: Von raffinierten Snacks für Zwischendurch bis hin zu außergewöhnlichen Gerichten für besondere Feste!

Quinoa Garnelen-Muschel Salat

Ein Salat für alle Alltagssituationen. Ob in der Mittagspause, als leichte Mahlzeit am Abend oder bei einem gemütlichen Grilltag, der Salat mit Garnelen, Muscheln und Quinoa ist schnell und einfach zubereitet und überzeugt mit einem erfrischend, originellen Geschmack.

Zubereitung: kalt genießen
Fertig in 30 Minuten
Schwierigkeit: Leicht

Mini Garnelen Spiesse

Die knackigen Garnelen Spiesse mit unseren Black Tiger Garnelen sind eine wahrhafte Delikatesse, die sich vor allem gerne für festliche Anlässe anbietet. Je nach Belieben einfach noch Reis oder einen gemischten Salat dazu servieren und fertig ist ein rundum gelungenes Gericht. Kleiner Tipp: Schmeckt auch wunderbar mit Kammmuscheln zwischen den Black Tiger Garnelen.

Zubereitung: Pfanne & Grill
Fertig in 25 Minuten
Schwierigkeit: Mittel

Garnelen Carpaccio

Fruchtig und erfrischend! Mit diesem Rezept sind Sie für den Sommer bestens vorbereitet. Bei der vitaminreichen Komposition unterstützen fruchtige Ananas und Kiwi den natürlichen Geschmack der Garnelen. Eine sommerliche Vorspeise, die mit einem erfrischenden Getränk zum exklusiven Erlebnis wird.

Zubereitung: Pfanne
Fertig in 30 Minuten
Schwierigkeit: Mittel

Sommerliche Gambas-Spiesse

Grillen macht die Urlaubsstimmung perfekt – erst recht mit unseren Gambas-Spießen. Hübsch aufgesteckt, verschönern sie jeden Grillteller und dürfen bei einem perfekten Grill-Tag auf keinen Fall fehlen. Durch die Schale der Gambas bleibt der intensive Geschmack erhalten und wird mit einer dezenten Marinade noch einmal unterstrichen. Dazu passen verschiedene Salate und Baguette.

Zubereitung: Grill
Fertig in 35 Minuten
Schwierigkeit: Mittel

Strammer Max à la française

Strammer Max ist ein typisch deutsches Gericht. Aber kennen Sie auch die französische Variante? Beim Strammen Max à la française werden unsere White Tiger Garnelen zusammen mit knusprigen Croutons aus Bauernbrot und gekochtem Schinken auf einem Salatblatt arrangiert. Dazu gibt es würziges Dressing und fertig ist ein leichtes Hauptgericht.

Zubereitung: Pfanne
Fertig in 30 Minuten
Schwierigkeit: Leicht

Asiatische Garnelen-Spieße

Suchen Sie noch ein passendes Rezept zum Grillen? Die Spieße à la thailandaise mit Black Tiger Garnelen, feinen Ananas, Zucchini und Kirschtomaten bringen Abwechslung ins Spiel. Eine feine fruchtige Kombination, die perfekt zu knackigen Blattsalaten passt. Als sättigende Beilage ergänzt aromatischer Reis das Gericht besonders gut.

Zubereitung: Pfanne & Grill
Fertig in 25 Minuten
Schwierigkeit: Leicht

Garnelen in feiner Vinaigrette

Ob als Fingerfood auf der Party oder als edle Vorspeise, die Black Tiger Garnelen in würziger Limetten-Vinaigrette verwöhnen Genießer. Die Vinaigrette ist eine sehr feine Kombination aus Chilischote, Limettensaft, Agavendicksaft, Weißwein und Minzeblättern. In kleinen Porzellanschälchen sind die Garnelen auch optisch ein echter Genuss.

Zubereitung: Pfanne
Fertig in 15 Minuten
Schwierigkeit: Leicht

Garnelen-Spiesse mit Zucchini

Warum immer nur Fleisch und Wurst auf den Grill legen? Probieren Sie doch einfach mal unsere Garnelen-Spieße. Mit den White Tiger Garnelen, Mango, Zucchini und Kirschtomaten sorgen sie für fruchtig-frische Akzente beim sommerlichen Grillen mit Freunden und Famile. Dazu Salat, gebackene Kartoffeln oder knuspriges Brot. – Einem perfekten Tag steht nichts mehr im Wege!

Zubereitung: Pfanne & Grill
Fertig in 25 Minuten
Schwierigkeit: Mittel
Zubereitung: kalt genießen
Fertig in 20 Minuten
Schwierigkeit: Leicht

Exotischer Rucolasalat

Frisch, einfach und originell: Probieren Sie den Rucolasalat mit King Prawns Exotik. Er ist in wenigen Minuten zubereitet und bringt dank der Passionsfrucht eine fruchtig-exotische Note auf den Tisch. Dazu schmeckt am besten ein knuspriges Baguette.

Zubereitung: Pfanne
Fertig in 20 Minuten
Schwierigkeit: Leicht

Mein Rezept

Sie haben Ihr eigenes Rezept wie man mit ESCAL-Produkten wahre Gaumen- freuden zaubert? Bald können Sie uns hier an Ihrem Rezept teilhaben lassen!