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Fisch
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Fisch

Finden Sie für jeden Anlass den richtigen Fisch. Ob zum Grillen oder zum Braten in der Pfanne. Wir bieten Ihnen verschiedene ganze Fischarten, alle aus nachhaltiger Herkunft.

Filet

Premium Bio Lachs

2 Filets

Lachs gehört zu den beliebtesten Speisefischen. Unsere Bio-Lachs-Filets kommen aus einer Region in Irland, in der starke Gezeiten herrschen. Dadurch entwickeln sie besonders fettarmes und saftiges Fleisch. Die Lachs-Filets harmonisieren wunderbar mit einer Vielzahl an Gemüsesorten, Kartoffeln und Reis.

Lachs gehört zu den beliebtesten Speisefischen. Unsere Bio-Lachs-Filets kommen aus einer Region in Irland, in der starke Gezeiten […]

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Wildkabeljau

2 Rückenfilets

Wildkabeljau

2 Rückenfilets

Kabeljau hat ein sehr hochwertiges Fleisch und gehört zu den ältesten Speisefischen. Durch ihren dezenten Geschmack, harmonieren unsere MSC-zertifizierten Kabeljaufilets mit vielen Gemüsesorten und weiteren Beilagen wie Kartoffeln, Reis oder Pasta.

Kabeljau hat ein sehr hochwertiges Fleisch und gehört zu den ältesten Speisefischen. Durch ihren dezenten Geschmack, harmonieren unsere […]

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Seelachs

2 Rückenfilets

Seelachs

2 Rückenfilets

Seelachs ist bekannt für seinen kräftigen, würzigen Geschmack. Unsere MSC-zertifizierten Rückenfilets besitzen festes Fleisch und eignen sich gut zum Braten, Grillen in Form von Spießen, zum Garen im Ofen oder für die Zubereitung von Fischfrikadellen.

Seelachs ist bekannt für seinen kräftigen, würzigen Geschmack. Unsere MSC-zertifizierten Rückenfilets besitzen festes Fleisch und eignen sich […]

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Schellfisch

2 Filets

Schellfisch

2 Filets

Schellfisch gilt als klassischer Kochfisch und ist bekannt für sein weißes, feines Fleisch. Unsere MSC-zertifizierten Schellfischfilets machen sich besonders gut mit Salzkartoffeln, mediterranen Saucen, Kräuter-Panade oder sogar als Auflauf.

Schellfisch gilt als klassischer Kochfisch und ist bekannt für sein weißes, feines Fleisch. Unsere MSC-zertifizierten Schellfischfilets machen […]

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Weisser Thunfisch

2-3 Medaillons

Weisser Thunfisch

2-3 Medaillons

Von allen Thunfischarten ist der Weiße Thunfisch wohl der Beliebteste. Unsere MSC-zertifizierten Medaillons eignen sich vor allem zum Grillen oder Braten und harmonieren sehr gut mit Süßkartoffeln und verschiedenen Salaten.

Von allen Thunfischarten ist der Weiße Thunfisch wohl der Beliebteste. Unsere MSC-zertifizierten Medaillons eignen sich vor […]

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Ganz

Regenbogenforellen

ganz

Die Regenbogenforellen zeichnen sich durch ihren besonderen, natürlichen Geschmack und ihr zartes Fleisch aus. Weil sie bereits ausgenommen und küchenfertig sind, können Sie die Regenbogenforellen von Escal einfach und schnell zubereiten. Entweder im Ofen mit Alufolie, in der Pfanne oder auf dem Grill zubereitet, kann man die Regenbogenforelle zu jeder Jahreszeit genießen.

Die Regenbogenforellen zeichnen sich durch ihren besonderen, natürlichen Geschmack und ihr zartes Fleisch aus. Weil sie bereits […]

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Wolfsbarsch

roh, ausgenommen

Wolfsbarsch

roh, ausgenommen

Wolfsbarsche sind berühmt für ihr zartes Fleisch. Ideal für verschiedene Zubereitungsarten und Anlässe. Ob auf dem Grill, in der Pfanne oder im Backofen, in jedem Fall gelingt ein köstliches Gericht. Mit in der Packung enthalten ist eine Grill-Aluschale und eine Kräutermischung zum Marinieren.

Wolfsbarsche sind berühmt für ihr zartes Fleisch. Ideal für verschiedene Zubereitungsarten und Anlässe. Ob auf dem Grill, in der Pfanne oder […]

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Sardinen

ganz

Sardinen

ganz

Sardinen veredeln vor allem im Sommer jeden Grillabend mit einem ganz besonderen mediterranen Flair. Die MSC-zertifizierten Sardinen sind sehr geschmackvoll und zählen in Europa zu den beliebtesten Speisefischen.

Sardinen veredeln vor allem im Sommer jeden Grillabend mit einem ganz besonderen mediterranen Flair. Die MSC-zertifizierten […]

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Sardellen

ganz

Sardellen

ganz

Rein optisch den Sardinen relativ ähnlich sind die Sardellen kleiner. Ihr Fleisch ist zudem ein wenig saftiger, weicher und noch würziger im Geschmack. In Europa ist die Sardelle auch als Anchovis bekannt. Escal-Sardellen sind MSC-zertifiziert und werden im Nordostatlantik gefangen.

Rein optisch den Sardinen relativ ähnlich sind die Sardellen kleiner. Ihr Fleisch ist zudem ein wenig saftiger, weicher […]

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